4,7/5
Klassisk 3-delt knivsæt i hamret stål med skafter i pakka-træ
Hvornår modtager jeg min ordre?
Hvad hvis produktet ikke passer?
Inspireret af disciplinen i traditionelt japansk metalhåndværk byder dette sæt med tre dele på et nøje udvalgt udvalg af raffinerede bladformer til rolig madlavning i hverdagen. Sættet er skabt til balance, kontrol og pålidelig håndtering på tværs af vigtige køkkenopgaver og opfordrer til en afmålt skæreteknik med rolig selvtillid. Sættet omfatter en alsidig kokkekniv til en bred vifte af opgaver, en rektangulær nakiri til klassiske hakke bevægelser og en santoku med højt blad til tilberedning af kød og grøntsager.
Bladene er smedet af rustfrit stål med højt kulstofindhold af høj kvalitet. Et særligt kendetegn ved denne serie er den hamrede tsuchime-finish på den øverste del af hvert blad, som skaber små luftlommer, der reducerer overfladespændingen og hjælper maden med at slippe let under præcis skæring. Dette århundredgamle mønster hjælper bladene med at forblive skarpe og effektive, samtidig med at de får et tekstureret og diskret udtryk.
Hver kniv i sættet føles stabil og afbalanceret, med vægten jævnt fordelt fra greb til spids for en glat og kontrolleret bevægelse. De ergonomiske greb er lavet af mørkt pakka-træ, som giver et stabilt og behageligt greb til både venstre og højre hånd. Det afbalancerede design mindsker belastningen på hånden under lange forberedelser, og en raffineret bolster giver en sikker overgang mellem greb og blad.
Designtraditionen kommer til udtryk med måde og er bygget til at holde, med fokus på strukturel styrke og lang levetid. Hver del afspejler stille præcision og disciplineret elegance, hvor målrettet ydeevne vægtes højere end pynt. Håndlavede detaljer, herunder logoet for enden af grebet, viser en forpligtelse til traditionel æstetik og funktionel kvalitet.
Hvad medfølger
- Kokkekniv
- Nakiri kniv
- Santoku kniv
Specifikationer
- Blad: Rustfrit stål af høj kvalitet med hammeret finish, tsuchime-finish
- Balance: Jævnt fordelt for kontrolleret skæring
- Greb: Ergonomisk pakka-træ, stabilt og behageligt
- Brug: Grøntsager, kød, fisk og alsidig tilberedning
Et grundlæggende knivsæt defineret af balance og disciplineret designtradition, skabt til ubesværet ydeevne og varig raffinement.
Vi bestræber os på at gøre bestilling og levering så nem og problemfri som muligt. Så snart din pakke er afsendt, modtager du et trackingnummer, så du altid kan følge din ordre.
Du har 14 dages returret fra den dag, du modtager din ordre. Læg dine ønskede produkter i kurven og følg trinene for betaling og levering – husk altid at kontrollere dine oplysninger.
Vi tilbyder gratis levering på alle ordrer, og vi dækker alle forsendelsesomkostninger. Vi garanterer et sikkert betalingsmiljø med SSL-kryptering.
Har du spørgsmål eller brug for hjælp? Vores kundeservice står altid klar til at hjælpe dig.
